macaron

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :- 16 cuillères à soupe de farine                              
- 12 cuillères à soupe de sucre
- 6 cuillères à soupe de lait
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure 

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Bien mélanger le tout. 
Verser soit directement sur du papier sulfurisé, soit dans des moules à tartelettes ou une plaque à cookies. 
Mettre au four et retirer les macarons dès qu'ils sont dorés. 
Laisser refroidir.

Remarques :

On peut varier en mettant au centre de chaque macarons de la noix de coco râpée ou des raisins secs. Servir avec de la compote ou une crème anglaise